Ende des 19. Jahrhunderts und Anfangs des 20. Jahrhunderts wurden in der Schweiz und auch bei uns die meisten Käserei- und Milchgenossenschaften gegründet. Darum haben sich viele Genossenschaften die Mühe genommen ihre Entstehung und Geschichte anlässlich ihres Jubiläums in einer Chronik festzuhalten. Eine Auflistung ist nachfolgend beigelegt: